Varkenshouder Evert Hendrikx besloot in 2011 tot sloop en bouw van een nieuw zeugenbedrijf. Hij bereidt zich nu opnieuw voor op uitbreiding. “De maatregelen voor veiligheid gaan nu nog verder dan toen”, vertelt Evert.
“De verantwoordelijkheid van werken met mensen en dieren is zo groot dat je niets aan toeval over mag laten. Je moet er beleid op voeren, zodat je continuïteit in je bedrijf kunt houden, ook als er iets fout gaat.”